Juni - Sparren- of dennenthee wordt veel gedronken, maar dat je van het vocht uit de naalden en takjes van naaldbomen door toevoeging van gember, salie, honing en gist ook sparren- of dennenbier kan maken is minder bekend. Dit bier werd vroeger op de zeilschepen gedronken als middel tegen scheurbuik.
Lees meer
Voor ons zijn Outdoor Cooking, buiten koken, en het verzamelen uit de natuur, wildpluk, jacht en vissen nauw met elkaar verbonden. Op deze plek gaan we jaarrond onze ervaringen met je delen. Wil je eens met op ons pad? De workshops vind je hier. Materialen om zelf mee op pad te gaan staan hier.
Volg ons op Instagram
Mei - Deze week kwam overal op de Veluwe de Amerikaanse Vogelkers in bloei. Nog even wachten dan is het genieten van de bessen. Voor vogels en Wildplukkers.
Lees meer
April - De Daslook schiet weer de grond uit. Voor mij het teken dat het voorjaar nu echt aanbreekt.
Lees meer
Outdoor Cooking