Zaterdag 24 mei 2025- De natuur ontpopt zich wanneer we in The WildKitchen samen komen voor de Hunters & Gatherers Wildplukken. Vandaag is de natuur onze groententuin. Gezamenlijk maken we een gevarieerde maaltijd, waarvoor naast wilde planten en kruiden ook biologische kaasjes en naar wens wild op de ingrediëntenlijst staan.

We bezoeken het bos en IJsselvallei en verplaatsen ons met de fiets. Heb je geen fiets bij je huur hem dan voor een dag. Dan staat hij voor je klaar. 

TIP: Heb je een goed oogstmes neem deze dan mee!

Zondag 6 oktober 2024- Vandaag staat in het teken van het zoeken van paddenstoelen. Ook noten, kastanjes en wild(braad) staan op het menu. We starten met een wandeling door het woud. We lopen onder begeleiding van een ervaren gids die ons de kneepjes van het paddenstoelen zoeken bijbrengt. Vervolgens maken we gezamenlijk op houtvuur een meergangen maaltijd.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

zaterdag 11 oktober 2025 - Vandaag staat in het teken van het zoeken van paddenstoelen. Ook noten, kastanjes en wild(braad) staan op het menu. We starten met een wandeling door het woud. We lopen onder begeleiding van een ervaren gids die ons de kneepjes van het paddenstoelen zoeken bijbrengt. Vervolgens maken we gezamenlijk op houtvuur een meergangen maaltijd.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zaterdag 26 oktober 2024 - Vandaag staat in het teken van het zoeken van paddenstoelen. Ook noten, kastanjes en wild(braad) staan op het menu. We starten met een wandeling door het woud. We lopen onder begeleiding van een ervaren gids die ons de kneepjes van het paddenstoelen zoeken bijbrengt. Vervolgens maken we gezamenlijk op houtvuur een meergangen maaltijd.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zaterdag 1 november 2024 - Vandaag staat in het teken van het zoeken van paddenstoelen. Ook noten, kastanjes en wild(braad) staan op het menu. We starten met een wandeling door het woud. We lopen onder begeleiding van een ervaren gids die ons de kneepjes van het paddenstoelen zoeken bijbrengt. Vervolgens maken we gezamenlijk op houtvuur een meergangen maaltijd.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zondag 23 februari 2025 - We komen in het winterse bos samen voor de Camp Cook Gathering ‘Hunters & Gatherers Wild’. Vandaag staat in het teken van het wild(braad). We leren het vakkundig ontweiden, beoordelen en portioneren van een wild zwijn. Naast burgers, worst en een stoof worden de mooiste delen, zoals haas en filet, direct boven het vuur gegrilld.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zondag 2 maart 2025 - De lente is in aantocht wanneer we vandaag bijeen komen voor de Hunters & Gatherers Wild.  Na het 'dood drinken', een oude traditie waarmee we eerbied voor het geschoten wild betuigen, leren we het vakkundig beoordelen en verwerken van het wild (vandaag Edelhert). Dat begint met het villen. Handen uit de mouwen dus ...

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zondag 16 maart 2025 - De lente is in aantocht wanneer we vandaag bijeen komen voor de Hunters & Gatherers Wild.  Na het 'dood drinken', een oude traditie waarmee we eerbied voor het geschoten wild betuigen, leren we het vakkundig beoordelen en verwerken van het wild (vandaag Ree). Dat begint met het villen. Handen uit de mouwen dus ...

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!

Zaterdag 4 Oktober 2025 - Het bos is op zijn mooist, wanneer we samen komen voor de Camp Cook Gathering ‘Hunters & Gatherers Wild’. Vandaag staat in het teken van het wild(braad). Het jachtseizoen is juist geopend en de jager deelt zijn eerste ‘oogst’ met ons. We leren het vakkundig ontweiden, beoordelen en portioneren van een wild zwijn. Naast burgers en een stoof worden de mooiste delen, zoals haas en filet, direct boven het vuur gegrilld.

TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!