Workshops
Jaarrond organiseren we op het erf van The WildKitchen verschillende activiteiten. Het koken op houtvuur staat centraal, respect voor de natuur, het bos, waarin we mogen zijn is een voorwaarde.
Het erf van The WildKitchen is wat energie betreft off-grid. Elektriciteit komt van de zon, kachels in de stuga en vuren om op te koken stoken we met hout van de Veluwe.
Ga voor een chronologisch overzicht van onze activiteiten naar onze agenda
- Selectie verwijderen Campfire Gathering
- € 25,00 - € 49,99 (4)
- € 50,00 and above (9)
-
High Fire - Campfire Gathering
Buy€ 59,50Zondag 17 maart 2024 - Koken op houtvuur. Deze Camp Cook Gathering is een mooie introductie om het koken op houtvuur onder de knie te krijgen. Maar ook gewoon een gezellige dag, midden in het bos.
TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
-
High Fire - Campfire Gathering
Buy€ 59,50Zaterdag 13 april 2024 - Koken op houtvuur. Deze Camp Cook Gathering is een mooie introductie om het koken op houtvuur onder de knie te krijgen. Maar ook gewoon een gezellige dag, midden in het bos.
TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
-
Go slow - Campfire Gathering
Buy€ 62,50Zondag 3 november 2023 - Na kennismaking en uitleg over de te gebruiken materialen en technieken gaan we aan de slag. Gezamenlijk maken we op open vuur een aantal stoere stoofpotten die onder het genot van een drankje en zelfgebakken brood worden genuttigd.
-
-
Samen koken, zoals de Samen koken
Buy€ 72,50Zaterdag 17 februari 2024 - Workshop waarin we aan de slag gaan met de technieken en ingrediënten, zoals de Samen in noord Scandinavië die gebruiken. Denk daarbij aan het roken van zalm, forel en het op houtvuur bereiden van verschillende delen van het rendier. Diverse soorten paddenstoelen, groenten en bessen maken de maaltijd compleet. Er wordt trouwens ook veel koffie gedronken en berkenthee. Zo van het houtvuur.
TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
-
Samen koken, zoals de Samen koken
Buy€ 72,50Zaterdag 9 maart 2024 - Workshop waarin we aan de slag gaan met de technieken en ingrediënten, zoals de Samen in noord Scandinavië die gebruiken. Denk daarbij aan het roken van zalm, forel en het op houtvuur bereiden van verschillende delen van het rendier. Diverse soorten paddenstoelen, groenten en bessen maken de maaltijd compleet. Er wordt trouwens ook veel koffie gedronken en berkenthee. Zo van het houtvuur.
TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
-
Samen koken, zoals de Samen koken
Buy€ 72,50Zaterdag 16 november 2024 - Workshop waarin we aan de slag gaan met de technieken en ingrediënten, zoals de Samen in noord Scandinavië die gebruiken. Denk daarbij aan het roken van zalm, forel en het op houtvuur bereiden van verschillende delen van het rendier. Diverse soorten paddenstoelen, groenten en bessen maken de maaltijd compleet. Er wordt trouwens ook veel koffie gedronken en berkenthee. Zo van het houtvuur.
TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
-
Ansjovis
Buy€ 49,50Zaterdag 8 juni 2024 - Ansjovis We verzamelen op het erf van The WildKitchen voor een dag in het teken van ansjovis. We zorgen voor mooie ingrediënten, waarmee we een complete maaltijd maken. Op het programma staat een complete maaltijd, met ansjovis in de hoofdrol. Na vandaag kijk je heel anders tegen dit kleine visje aan. TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee! -
-
Outdoor Bread
Buy€ 42,50Zaterdag 1 juni 2024 - Outdoor Bread We verzamelen op het erf van The WildKitchen voor een dag in het teken van brood. We maken verschillende broden en pizza. Je leert technieken om ook op vakantie van vers brood te kunnen genieten. We zorgen voor mooie ingrediënten, waarmee we een complete maaltijd maken. TIP: Heb je een goed kampeermes neem deze dan mee!
Outdoor Cooking