Vandaag staat de gathering in het teken van de zee. We hebben een mooie locatie in de luwte van de Groninger zeedijk. Tijdens een zwerftocht over het wad verzamelen we zilte groente, schaal- en schelpdieren. Met staand want proberen we een maaltje rondvis te verschalken. Onze vangst wordt aangevuld met vers ingekochte vis, groentes en zelfgebakken brood en pizza. We proeven vandaag van de zee. Terwijl de vis in de rookton een heerlijke geur verspreidt gaart het vuur van de Finse TundraGrill onze maaltijd in de Dutch Ovens en zorgt hij voor warmte op deze mooie nazomer dag. Onder het genoot van een drankje en het krijsen van de meeuwen genieten we van onze maaltijd.
Datum: 14 september 2013 / 12.00 – 20.00
Locatie: Waddenkust Groningen. Exacte locatie volgt.
Kosten: € 55.00 p.p. – Inclusief alle benodigdheden en consumpties
Programma: Na kennismaking en uitleg over de te gebruiken materialen en technieken gaan we aan de slag. Gezamenlijk bereiden we een complete maaltijd die onder het genot van een drankje vervolgens wordt genuttigd.
Locatie: De gatherings worden op mooie locaties, vaak midden in de natuur, georganiseerd. Dit keer staan we aan de Groninger Waddenkust.
- Voor de deelnemers geldt een korting van 10% op ons assortiment gietijzer.
- 1 week van te voren ontvangen de deelnemers een routebeschrijving en een gedetailleerd programma van de dag.
Een beeldimpressie van eerdere gatherings vind je hier.
We hanteren een maximale groepsgrootte van 24 personen. Wees er dus snel bij want vol is vol. Wij hebben er zin in! Jij ook?
Outdoor Cooking