Dutch Oven Cookbook

 

Nl

Wie zijn wij

 

Home, Shop, Links,

Boeken, Recepten, Nostalgia, Activiteiten

 

Contact

 

Sitemap

 

 

SHOP

Dutch Ovens

en ander gietijzer

Dutch Ovens

Pie Irons

Cast Iron Skillets

Cast Iron Griddle

Accessoires

Kookboeken

 

 

HomeShopDutch Ovens

 

 

 

QVIST Outdoor Cooking biedt een ruim assortiment gietijzeren pannen en accessoires voor het koken op houtvuur, briketten of kolen. Ervaar het simpele genoegen van het koken met open vuur.

 

Samen koken is samen beleven, lachen, genieten. Outdoor Cooking is een avontuur dat je deelt.

 

 

 

info@qvist.nl

 

 

QVIST Outdoor Cooking Centre

Je kunt je bestelling natuurlijk ook in Zwolle afhalen. Lees voor route en openingstijden de info onder Contact.

 

 

010

 

QVIST Outdoor Cooking heeft een ruim assortiment Dutch Ovens (DO’s). Naast het basis model van gietijzer met pootjes, hebben we ook een aantal modellen van aluminium en een aantal DO’s zonder pootjes voor gebruik op een fornuis of aan driepoot.

De starterkit is een aantrekkelijk geprijsde set. Je hebt dan direct alle benodigdheden in een robuuste houten kist bijeen. Stel je liever zelf je set samen? We hebben ook losse kisten. Kijk hiervoor bij de accessoires.

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Dutch Oven 2 qt / 10 “ (laag model) - Salmon

Kleinste DO in ons assortiment. De 2 qt leent zich heel goed voor het bakken van broden en stoofpotjes  voor max. 2 personen. Ideale pan voor wanneer je met de kano op pad gaat.

€ 24.50

010 001

Dutch Oven 3 qt / 10 “ (hoog model) - Beaver

Mooie aanvulling voor de veldkeuken of uitbreiding van je barbecue set. De Dutch Oven is terug van weggeweest. De 3 qt leent zich heel goed voor het bakken van broden en stoofpotjes. Ideale pan voor wanneer je met de kano op pad gaat.

€ 37.50

010 002

Dutch Oven 5 qt / 12“ – Ultra light Aluminium

Wanneer een gietijzeren Dutch Oven - door het gewicht - voor jou geen optie is kan er nu ook gekozen worden voor een aluminium uitvoering. Hij stelt je in staat de meest uiteenlopende gerechten voor ongeveer 4 personen te bereiden. Weegt slechts 30% van de gietijzeren versie.

€ 119.50

010 003

Dutch Oven 6 qt / 12“ - Wolf

Mooie aanvulling voor de veldkeuken of uitbreiding van je barbecue set. De 6 qt is in feite het standaard of basis model. Hij stelt je in staat de meest uiteenlopende gerechten voor 4 tot 6 personen te bereiden.

€ 47.50

010 004

Dutch Oven 8 qt / 14“ – Ultra light Aluminium

Wanneer een gietijzeren Dutch Oven - door het gewicht - voor jou geen optie is kan er nu ook gekozen worden voor een aluminium uitvoering. Hij stelt je in staat de meest uiteenlopende gerechten voor ongeveer 6 personen te bereiden. Weegt slechts 30% van de gietijzeren versie.

€ 134.50

010 005

Dutch Oven 9 qt / 12“ (hoog model) - Wolf

Mooie aanvulling voor de veldkeuken of uitbreiding van je barbecue set. De Dutch Oven is terug van weggeweest. Hij stelt je in staat de meest uiteenlopende gerechten voor 4 tot 6 personen te bereiden.

€ 67.50

010 006

Dutch Oven 12 qt / 14“ - Brown Bear

Mooie aanvulling voor de veldkeuken of uitbreiding van je barbecue set. Deze DO is net als zijn nog grotere broers m.n. voor het koken voor groepen.

€ 87.50

010 007

Dutch Oven 15 qt / 14“ (hoog model) - Brown Bear

Flinke DO voor wanneer er voor meer mensen gekookt moet worden. Zoals al ons  ‘Cast Iron Cookware’ is deze pan uitermate geschikt voor Slow Cooking.

€ 97.50

010 008

Dutch Oven 21 qt / 16” (hoog model) - Moose

De grootste DO uit ons assortiment. Hiermee kan je een heel vikingdorp van eten voorzien.

€ 117.50

010 010

010 202

Dutch Oven Starter Kit (3) in robuuste opbergkist

Complete set van 3 qt DO, rundleren handschoenen, dekselgreep en houtskooltang in robuuste kist.

€ 76.00

010 203

Dutch Oven Starter Kit (Aluminium 5) in robuuste opbergkist

Complete set van 5 qt aluminium DO, rundleren handschoenen, dekselgreep en houtskooltang in robuuste kist.

€ 147.50

010 204

Dutch Oven Starter Kit (6) in robuuste opbergkist

Complete set van 6 qt DO, trivet, rundleren handschoenen, dekselgreep en houtskooltang in robuuste kist.

€ 90.00

010 205

Dutch Oven Starter Kit (Aluminium 8) in robuuste opbergkist

Complete set van 8 qt aluminium DO, rundleren handschoenen, dekselgreep en houtskooltang in robuuste kist.

€ 165.00

010 206

Dutch Oven Starter Kit (9) in robuuste opbergkist

Complete set van 9 qt DO, trivet, rundleren handschoenen, dekselgreep en houtskooltang in robuuste kist.

€ 105.00

010 501

Real Bread Field Bakery

Complete set waarmee je ‘Buiten gewoon brood bakt’.

€ 299.00

010 502

High Fire Field Kitchen

Robuuste set waarmee je ‘on trail’ voor 8 tot 10 man een complete maaltijd van het vuur haalt.

€ 349.00

010 503

High Fire Field Kitchen Accessory Box

Extra kist waarin je al je accessoires kwijt kunt.

€ 199.00

é

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

012

PIE IRONS

 

QVIST Outdoor Cooking heeft vanaf herfst 2008 ook een mooie selectie ijzers voor toast, wafels, burgers en veel meer.

‘Hoeveel ijzers heb jij in het vuur ?’

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Square Pie Iron - Cast Iron
Maak op eenvoudige wijze de lekkerste tosti’s op open vuur of bbq.

11 cm. x  11 cm. Totale lengte: 70 cm.  Gewicht: 1.4 kg.

€ 17.50

012 001

Double Pie Iron - Cast Iron
Maak op eenvoudige wijze de lekkerste tosti’s op open vuur of bbq. Biedt ruimte aan dubbele hoeveelheid.

11 cm. x 22 cm. Totale lengte: 70 cm. Gewicht: 2.1 kg.

€ 28.50

012 002

Round Pie Iron - Cast Iron
Rond ijzer voor busbrood. Niemand belet je natuurlijk gewoon brood te gebruiken. Het ijzer snijdt bij het sluiten de randen zelf bij. Maak eenvoudig kaas tosti’s op open vuur en experimenteer met de vulling.

Diameter: 12 cm. Totale lengte: 70 cm. Gewicht: 1.1. kg.

€ 20.50

012 003

Jaffle Iron
’Australian style’ toaster. Om je een idee te geven van de mogelijkheden: ‘Down under wordt op open vuur alles dat niet meer springt n het Iijzer gestopt.’
De 40 cm lange handvaten kunnen losgedraaid worden.
12 cm. x 12 cm. Totale lengte: 55 cm.
Gewicht: 1.6 kg.

€ 20.50

012 011

Camp Bread Baker - Cast Iron
Maak in 10 minuten je eigen stokbrood met zelfrijzend deeg of neem de tijd en maak met gistdeeg een heus Frans stokbrood. 
Voor broden van 30 cm lang x 4 cm breed. Totale lengte: 75 cm.

€ 20.50

012 004

Bread & Biscuit Stick
Brood stok met metalen kern. Door het deeg rond de kern te wikkelen gaart het brood snel en gelijkmatig. Probeer het ook eens met bladerdeeg (met kaas).

€ 14.50

017 013

Panini Press - Cast Iron
Voor ‘Italian style sandwiches’. Plaats de sandwich in het ijzer en gaar beide zijde op brander, bbq of open vuur. Biedt met zijn 20 cm. x 10 cm. ruimte aan verschillende broden. Totale lengte: 75 cm.

€ 29.05

012 005

Dog n' Brat Cooker - Cast Iron
Doordat het ijzer hermetisch sluit blijven smaak en vocht behouden. Er is ruimte voor drie worstjes. Voeg uitjes, paprika en kruiden toe en je hebt de lekkerste worstje die je ooit zo van het vuur haalde.

 9 cm. x 16 cm, Totale lengte: 75 cm. Gewicht: 2.2 kg.

€ 25.50

012 006

Wilderness Burger Griller - Cast Iron
De manier om op open vuur burgers te braden. 

Diameter: 11 cm. Totale lengte: 72 cm. Gewicht: 1 kg.

€ 19.50

012 007

Wilderness Waffle Iron - Cast Iron
Wafels met vers fruit smaken bij het houtvuur nog lekkerder dan thuis. Voor wafels van 8 cm x 15 cm. Totale lengte: 75 cm. Gewicht: 1.9 kg.

€ 22.50

012 008

CampFire Waffle IronCast Iron

Extra groot wafelijzer voor het bakken van 4 wafels per keer.

Diameter: 18 cm. Totale lengte: 65 cm. Gewicht:

€ 25.50

012 010

Old Fashioned Waffle Iron - Cast Iron
Klassiek model wafelijzer. Minder geschikt voor open vuur echter heel geschikt voor op kampeerbrander of bbq.

Diameter: 17 cm. Totale lengte: 25 cm.

€ 20.50

012 009

Kampvuur Steun

Handige steun voor het schragen van je ijzers of spiesen.

Wordt per twee aangeboden. Lengte 81 cm.

€ 6.50

017 012

Pie Iron Bag

Handige foudraal voor transport en bewaren van maximaal 4 ijzers. Afmetingen: 75 x 25 cm.

€ 25.00

012 101

é

 

 

 

 

 

 

 

 

 

011

CAST IRON SKILLETS

Robuuste Skillets of steelpannen voor gebruik op houtvuur, brander of fornuis. Sinds kort hebben we het grotere maten ook met deksel. Aangegeven maten geven de maximale diameter in inches (1 inch = 2.54 cm) weer. Kijk voor stalen skillets bij Potten en pannen in de veldkeuken.

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Driedelige skilletset

Deze orginele gietijzeren koekenpannen zijn voorzien van een kort gietijzeren handvat. Onverwoestbaar. Ook op het (gas)fornuis te gebruiken

€ 31.25

Skillet 6.5”

Deze orginele gietijzeren koekenpan is voorzien van een kort gietijzeren handvat.

€ 7.50

Skillet 8”

Deze orginele gietijzeren koekenpan is voorzien van een kort gietijzeren handvat.

€ 10.50

Skillet 10”

Deze orginele gietijzeren koekenpann is voorzien van een kort gietijzeren handvat.

€ 14.50

Skillet 10” met deksel (incl. todbag)

De orginele gietijzeren koekenpan van QVIST Outdoor Cooking maar dan voorzien van deksel (vlak) en todbag.

€ 19.50

Skillet 10’’ met pootjes en deksel (incl. todbag)

Door de pootjes kan de skillet direct op een bed van hete kolen geplaatst worden. Je hebt dus geen rooster meer nodig. Bak direct op het vuur heerlijke Outdoor Pizza’s en hartige taarten. Diameter 10 inch = 25 cm.

€ 29.50

Pizza Skillet 13” met pootjes en deksel (incl. todbag)

Door de pootjes kan de skillet direct op een bed van hete kolen geplaatst worden. Je hebt dus geen rooster meer nodig. Bak direct op het vuur heerlijke Outdoor Pizza’s en hartige taarten. Diameter 13 inch = 32 cm.

€ 44.50

CampFire Skillet 6”

Skillet met verlengde steel en houten handvat. Handig voor gebruik op grotere vuren. Diameter 6 inch = 15 cm.

€ 19.50

Skillet Tod bag

Mooie stevige foudraal om één of meerdere skillets schoon en handzaam in op te bergen. Voorzien van verstevigde bodem en dubbele ritssluiting.

€ 6.50

é

 

 

 

 

 

012

 

 

CAST IRON GRIDDLE

Voor gebruik op houtvuur, brander of fornuis biedt QVIST Outdoor Cooking een tweezijdige grillplaat.

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Grilplaat I (10 inch diameter)

Oerdegelijke ronde grilplaat voor op openvuur, brander of BBQ.

€ 7.50

Grilplaat I ( 12 inch diameter)

Oerdegelijke ronde grilplaat voor op openvuur, brander of BBQ.

€ 9.50

Grilplaat III ( 14 inch diameter)

Oerdegelijke ronde grilplaat voor op openvuur, brander of BBQ.

€ 12.50

Grillplaat (Griddle)

Oerdegelijke gietijzeren grillplaat met jusgoot. Tweezijdig te gebruiken met glad en geribbeld oppervlak.

€ 15.00

Grillplaat Todbag

Mooie stevige foudraal om grillplaat schoon en handzaam in op te bergen. Voorzien van verstevigde draagband en ritssluiting.

€ 7.50

é

 

 

 

 

 

 

 

018

ACCESSOIRES

QVIST Outdoor Cooking heeft een ruim assortiment Dutch Oven accessoires, Sinds kort is daar de Dutch Oven Case aan toegevoegd. Het is een robuuste houten kist, waarin je je DO kan opbergen. Ook als tafel, zit en of hooikist is hij zeer verdienstelijk.

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Dutch Oven dekselgreep (Lid lifter) L

Robuuste greep voor het liften van het hete deksel. Standaard maat.

Lengte: 42 cm.

€ 7.50

018 001

Dutch Oven dekselgreep (Lid lifter) S

Robuuste greep voor het liften van het hete deksel. Verkorte versie voor compact opbergen en specifiek voor skilletdeksel.

Lengte: 22 cm

€ 5.50

018 002

018 506

RVS Dutch Oven rooster X

Stevig rvs rooster voor het van de bodem garen van je gerechten.

Geschikt voor DO 3 en groter. Niet te combineren met dekselsteun.

Afmetingen:  cm. diameter Gewicht: gr.

€ 7.25

RVS Dutch Oven rooster M

Stevig rvs rooster voor het van de bodem garen van je gerechten.

Geschikt voor DO 3 en groter. Combineert met dekselsteun M.

Afmetingen: 18.5 cm. diameter Gewicht: 150 gr.

€ 15.25

018 502

RVS Dutch Oven rooster L

Stevig rvs rooster voor het van de bodem garen van je gerechten.

Geschikt voor DO 6 en groter. Combineert met dekselsteun L.

Afmetingen: 21.0 cm. diameter. Gewicht: 200 gr.

€ 17.50

018 501

018 031

Pizza insert (RVS)

Met deze rvs insert bak je in de DO6 en DO9 heerlijke pizza’s direct onder het deksel van de Dutch Oven. Ook geschikt als vuurplaat.

€ 4.25

Dutch Oven dekselsteun (Trivet)

De trivet dient twee doelen; handig voor het veilig en schoon wegleggen van het hete deksel en biedt de mogelijkheid het deksel als koekenpan te gebruiken.

  6.50

018  003

RVS Dutch Oven dekselsteun M

Stevige trivet van zwaar rvs. Dient drie doelen; handig voor het veilig en schoon wegleggen van het hete deksel, biedt de mogelijkheid het deksel als koekenpan te gebruiken en wordt in de DO gebruikt om bijvoorbeeld een bakblik of –plaat van de bodem te houden. In combinatie met rvs DO rooster (zie hierboven) ontstaat mooie grilltafel.

Afmetingen: 19.5 cm. Diameter – 8 cm. Hoog. Gewicht: 250 gr.

€ 22.50

018 506

RVS Dutch Oven dekselsteun L

Stevige trivet van zwaar rvs. Dient drie doelen; handig voor het veilig en schoon wegleggen van het hete deksel, biedt de mogelijkheid het deksel als koekenpan te gebruiken en wordt in de DO gebruikt om bijvoorbeeld een bakblik of –plaat van de bodem te houden. In combinatie met rvs DO rooster (zie hierboven) ontstaat mooie grilltafel.

Afmetingen: 22.0 cm. Diameter – 8 cm. Hoog. Gewicht: 280 gr.

€ 23.50

018 505

RVS Vuurplaat Vierkant

Robuuste rvs vuurplaat maakt gebruik van de Dutch Oven op de meeste plaatsen mogelijk. Geschikte tafels om de vuurplaat op te plaatsen vind je in De Veldkeuken.

Afmetingen: 35 x 50 cm. Opstaande rand 3.5 cm. Gewicht:

€ 52.50

018 022

018 031

RVS Vuurplaat Rond

Robuuste rvs vuurplaat maakt gebruik van de Dutch Oven op de meeste plaatsen mogelijk. Geschikte tafels om de vuurplaat op te plaatsen vind je in De Veldkeuken.

Afmetingen:  28 x 28 cm. Opstaande rand 2 cm. Gewicht:

€ 4.25

018 008

Driepoot met ketting (incl. foudraal)

Robuuste driepoot met ketting. Maakt het mogelijk eenvoudig boven het kampvuur te kokkerellen. Met in lengte verstelbare ketting en stevige foedraal. Hoogte: 1.50 m. Massief stalen staanders. Incl. stevige foedraal.

€ 34.50

017 003

Driepoot DL met ketting én rooster

Robuuste driepoot met ketting én rooster. Poten kunnen gedemonteerd worden wat hem beter transporteerbaar maakt. Hoogte: 125 cm. Diameter grill:  55 cm.Pakmaat: 55 x 55 x 10 cm. Stalen staanders.

€ 59.50

018 021

Set Vleesthermometers

Set van 4 verschillende vleesthermometers voor het controleren van de kerntemperatuur van wild, gevogelte, rund-, lam- en varkensvlees.

€ 12.50

018 006

Brikettenstarter

Handig voor het snel aanzetten van de benodigde briketten of houtskool.

Met houten handvat.

Afmetingen: cm diameter – cm. Hoog. Gewicht:

€ 16.75

Dutch Oven Vuurschaal

Volledig metalen vuurschaal voor het van de grond af aanleggen van een gloeiend bed van houtskool of briketten, waarin de DO direct geplaatst kan worden. Ook handig om, van de grond, op te grillen.

€ 15.75

017 005

Outdoor Schoonmaakborstel

Schoonmaakborstel met koperen borstelharen en stalen schraper.

€ 5.25

018 023

 Dutch Oven Tod bag

Mooie stevige foudraal om de DO schoon en handzaam in op te bergen. Voorzien van verstevigde bodem, draagbanden en ritssluiting. Er zijn 4 modellen voor de DO’s van 3 qt t/m 12 qt

€ 7.50

018 110

Dutch Oven kist 12’’

Robuuste houten kist voor het opbergen van Dutch Oven en accessoires. Kan ook als isolatiekist gebruikt worden voor het (na)garen van gerechten. Geschikt voor de DO’s van 3 qt t/m 12 qt.

€ 19.50

018 051

Extension Fork

Handige uitschuifbare vork voor het roosteren van broodjes, worstjes of marshmallows.

€ 5.00

017 011

Kampvuur Steun

Handige steun voor het schragen van je ijzers of spiesen.

Wordt per twee aangeboden. Lengte 81 cm.

€ 6.50

017 012

Outdoor Cook Triangle

Authentieke triangel om iedereen te laten weten dat het eten klaar is (voor zover nodig. 25 cm. x 25 cm.. Klepel: 25 cm..

€ 15.00

018 014

é

 

 

 

 

019

 

 

KOOKBOEKEN

Veel informatie over cast iron cooking is digitaal op het internet beschikbaar. Mocht je behoefte hebben aan een boek dan hebben wij de onderstaande titels voor je op voorraad.

Dutch Oven Cookbook

pdf

gratis

Bestel

Click op de titeltekst voor meer informatie en beeldmateriaal

Prijs incl. btw

Cast Iron Cuisine Cookbook

Engelstalig. 50 pagina’s.

€ 19.25

Dutch Oven Cookin’

Engelstalig. 176 pagina’s.

€ 19.25

Campifire Cooking Achieved With Ease

Engelstalig. 64 pagina’s.
Receptenboek met  anekdotes en (Amerikaanse ) humor als vaste ingrediënten.

€ 12.50

Pioneer Camp Cooking

Engelstalig. 64 pagina’s.
Recepten voor 1-skillet cooking, grillen en veel meer.

€ 12.50

Pie Iron Cookbook

Engelstalig. 64 pagina’s.
Meer dan 125 pagina’s met recepten voor het Pie Iron.

€ 12.50

é

 

 

 

Press

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Last update: 10 05  2010              QVIST Outdoor Cooking is hoofdsponsor van WildEurope©.EU; een duurzaam initiatief