Home ► Activiteiten ► Camp Cook Gathering

Het houtvuur brandt. We gaan aan de slag en zetten de pannen op het vuur. Een heerlijke geur verspreidt zich. De rode poon, op een bedje van zeekraal, wordt gerookt. Wat zeezout een beetje peper en een scheutje citroen. Kan het frisser dan fris is. Kan het mooier dan mooi. Alle zintuigen worden geprikkeld. Het brood wordt gebroken. Koken op houtvuur is avontuur. Samen koken is samen beleven, lachen, genieten. Ervaar het simpele genoegen van het koken in de buitenlucht!

In 2010 organiseren wij weer verschillende Camp Cook Gatherings. We besteden aandacht aan de verschillende manieren van buiten koken. We maken gebruik van de Finse Outdoor Grill, benzinebranders (met Coleman Camp Oven) en gietijzeren potten (Dutch Ovens) en pannen. Ook het verantwoord aanleggen en stoken van een kookvuur is onderdeel van de gathering. Een beeldimpressie van eerdere gatherings vind je hier.

Programma: We spreken vroeg af bij de visafslag van Lauwersoog. Eerst gaan we met een schip zee op om ons geluk met de lijn te beproeven. Terug aan wal vullen we de vangst aan met vis van de afslag. We leren de verschillende vissoorten kennen en beoordelen deze op versheid. Al doende maken we ons onder begeleiding de kneepjes van het schoonmaken en fileren van diverse soorten vis eigen.

Buiten stoken we het vuur op om de verse vis en de meegebrachte verse groenten te bereiden. Gezamenlijk maken we een complete maaltijd die onder het genot van een drankje vervolgens wordt genuttigd.

Voor de deelnemers geldt een korting van 10% op ons assortiment gietijzer.

Datum: Zaterdag 5 juni 2010

Je bent eerder welkom maar het programma start om 10.00 en duurt tot circa 20.00. Achteraf is er altijd voldoende tijd om bij het vuur wat na te praten en ervaringen uit te wisselen.

Locatie: De gatherings worden op mooie locaties, vaak midden in de natuur, georganiseerd. Dit keer verzamelen we op de visafslag van Lauwersoog.

Adres: Lauwersoog

Precieze adres volgt

GPS Coördinaten

Kosten: € 75 p.p.

Inclusief alle benodigdheden en consumpties.

1 week van te voren ontvangen de deelnemers een routebeschrijving en een gedetailleerd programma van de dag.

We hanteren een maximale groepsgrootte van 24 personen. Wees er dus snel bij want vol is vol. Wij hebben er zin in! Jij ook? Je kunt je hier aanmelden!

Wil je meer weten of wil je op de hoogte gehouden worden van de geplande activiteiten en / of aanbiedingen? Stuur dan even een mailtje naar info@qvist.nl

[Terug naar overzicht]

Home, Shop, Links,

Boeken, Recepten, Nostalgia, Activiteiten

Contact

Sitemap

ACTIVITEITEN

CCG 2010

5 juni

[TELL A FRIEND]